Подскажите пожалуйста, приложить спонсорское письмо от отца будет лучше ( и его остаток на счете), чем безработная и справка об остатке на своем счету?

Нет. Равносильно

Спонсорство от отца никакой «привязки к родине» не дает?(

И в чем здесь привязка?

К семье вернуться

Ну тут у многих есть семья в России, это же не значит, что они не могут уехать и не вернуться 😁

Дак семья же наоборот оплачивает ваш отъезд, получается) может и дальше за вас в Европе платить будут

Больше информации по визе Франции можно найти в чате Телеграм — @VisaAsk_france