Подскажите пожалуйста курьер лично в руки на адрес по паспорту выдаёт готовый паспорт с визой или если меня не будет дома, мама может забрать у курьера паспорт?

Кто открыл дверь, тому и выдает.

Если напишете на почту, некоторые курьеры соблюдают правила

отдадут. Если хотите, напишите про маму в курьерскую службу

Паспорта с отказами тоже отдают ))))

Больше информации по визе Франции можно найти в чате Телеграм — @VisaAsk_france