Здравствуйте Подскажите За какой период сделать выписку со счета спонсора?

Выписка не нужна. Справка о наличии счета с остатком. Лучше посвежее, неделя/две.

Странно, в визовый центр звонила перед новогодними, сказали выписка от спонсора нужна

Это точно был официальный ВЦ, а не помогаторы?

Ну, на проспекте мира

Они не представлялись как помогаторы

Это офф ВЦ, да. Но достаточно справки о наличии счета и остатка на нём

Ни за какой. Просто справка об остатке

Вы звонили в официальный vfs?

Да

Нет. Вам не могли дважды сказать неправду, отличающуюся от официальных требований. Ну или Вам попался какой-то сверхнекомпетентный сотрудник, но раньше такого не бывало

Больше информации по визе Франции можно найти в чате Телеграм — @VisaAsk_france