Подскажите, анкету обязательно заполнять до вылавнивания слота?) Можно ли сначала ловить слот, а потом заполнять анкету под уже понятные даты?

Слот, потом анкета ))

Да можно и наоборот. И если пойманный слот не соответствует подготовленной анкете, тогда и анкету переделать

Больше информации по визе Франции можно найти в чате Телеграм — @VisaAsk_france