Подскажите, пожалуйста, примет ли визовый центр с записью с буквой N в номере паспорта? Или могут быть проблемы?

частая практика, они привыкли и даже не смотрят уже на это

это наш бот записал вас так? или вы сами?

Если из всего номера есть только буква N, то не примут. Если между серией и номером - без проблем

Больше информации по визе Франции можно найти в чате Телеграм — @VisaAsk_france