Добрый день! Подскажите, пожалуйста, нужно ли переводить документы на французский и заверять их у нотариуса? Если да, то все ли документы или какие-то могут быть на Английском/Русском?

Ничего переводить не нужно, анкета на англ, остальное можно на русском

Нет. Только анкета на английском/французском. Остальное на русском. У нотариуса тоже ничего не надо заверять (ну, по крайней мере для обычной визы для туризма, по кким-то специфическим случаям не в курсе).

Больше информации по визе Франции можно найти в чате Телеграм — @VisaAsk_france