Подскажите, есть ли какие-то компании/агенства, которые платно помогают пройти весь путь? может есть проверенные агентства?

Есть варианты с подачей не через слот, а через место в квоте для турагенств. Сами подают за Вас, но нужно в день подачи приехать на биометрию (в любое время этого дня). В прошлом году пользовался такой услугой, потому что сроки поджимали, а слотов не было. Да и места в квоте были не на ближайшие даты, а на следующий месяц. Обошлось в 48к. Но это включая визовый сбор, "под ключ". В этом году спрашивал у них, на всякий случай - 60к просят.

Больше информации по визе Испании можно найти в чате Телеграм — @VisaAsk_spain